The possibility of elderly care through meals
Below is a summary of the tasks I performed during night shifts at the Otomari (overnight) day service. As a certified care worker, I must keep users’ personal information confidential, so I can only share general tasks that are publicly shareable. However, I still hope to offer a glimpse into the work involved in caregiving.
18:50 – Handover: receive precautions, etc.
19:00 – Measure vital signs.
19:30 – Oral care (gargling with a gargle basin), assist with getting ready for bed.
– Help change into pajamas.
– Change the incontinence pad, wrap it in paper, and dispose of it in the toilet waste bucket.
– Reposition the user for comfort and pressure relief.
20:00 – Assist with taking bedtime medication.
– Before turning off the lights, move the table slightly to create a clear walking path.
– Turn off the lights.
– Return the medication packets to the designated box.
– Complete care records/documentation.
– Wash dishes and aprons.
– Check the contents of the refrigerator. Plan for breakfast: review previous menus to avoid serving
the same meal.
21:00 – Fill out the users' names in the service supply form while checking the operation schedule.
– Assist with oral care and encourage incontinence pad changes.
22:00 – Conduct rounds. Reposition the user.
– Complete the night duty report and nighttime shift record.
23:30 – Assist with taking bedtime medication.
24:00 – Conduct rounds. Reposition the user.
– Disinfect dishes and other items. Refill hot water.
2:00 – Conduct rounds. Reposition the user.
4:00 – Conduct rounds. Reposition the user.
– Begin breakfast preparation: Wash rice and start cooking (2.5 cups for 4 people).
– Set out dishes on individual trays.
– Prepare side dishes and start cooking (rice, miso soup, and three side dishes).
– Prepare blended food (mix with a small amount of water as needed).
– Fill out the diet management sheet and menu sheet. Be careful not to repeat the same side dishes as previous meals.
6:45 – Move the table back to its original position.
– Set up a privacy screen, change the incontinence pad, and wash the genital area if
necessary. Help the user get dressed and escort them to the dining table.
7:00 – Turn on the lights. Wipe the table.
– Rinse dentures (Polident) and place them on the table for the user to wear.
7:30 – Set the table and prepare tea.
– While everyone is eating, open the shutters and pack up the futons.
– Fold up the beds.
– Return the sofa to its original position.
– Place pajamas in the users’ luggage.
– Assist with eating and record events that occurred during the night.
– Distribute medication in order.
– Wash the dishes. Store the futons in the closet.
8:50 – File the care records.
– Hand over to the day shift staff.
(translated version of the post on September 27, 2022)
食事による介護の可能性
この“お泊まり”デイサービスで夜勤をしていた時に、どのような業務を行なっていたのかを以下にまとめてみました。利用者に関する個人情報などは介護福祉士として守秘しなければならないため、あくまでも一般に公開することができるような、ごく当たり前の業務しか記載できませんが、それでも、介護職としての仕事の一端を示しておきたいと思います。
18 : 50 申し送り。注意事項など。
19 : 00 バイタル測定。
19 : 30 口腔ケア（うがい、ガ−グル使用）、就寝介助。
パジャマ更衣。
パッド交換し、パッドは紙に包んで、トイレのバケツに捨てる。
体位交換。
20 : 00 眠前薬服薬。
電気を消す前に、テーブルを少し下げて、導線を広げておく。
消灯。
薬の袋を箱に戻しておく。
記録。
食器洗い、エプロン洗い。
冷蔵庫の中身確認。朝食の献立を考える。献立表を見てダブらないように注意。
21 : 00 稼働表を見ながら名前を提供記入用紙に記入。
口腔ケア、パッド交換を促す。
22 : 00 巡視。体位交換。
宿直記録と夜間帯記録を記入。
23 : 30 眠前薬服薬。
24 : 00 巡視。体位交換。
食器などの消毒、お湯の補給。
2 : 00 巡視。体位交換。
4 : 00 巡視。体位交換。
御飯の準備。お米研ぎ、炊飯開始（2.5合/4人）。
食器を並べる。
おかずの準備、調理開始（御飯、味噌汁、おかず３つ）。
ミキサー食の準備（少量の水をまぜて）。
食事管理表、献立表記入。ダブらないように注意。
6 : 45 テーブルをもとに戻す。
衝立てで覆って、パッド交換、必要なら陰部洗浄。更衣。食卓へ。
7 : 00 電気をつける。テーブル拭き。
入れ歯のポリデントを流して、テーブルのうえに置き、装着してもらう。
7 : 30 食卓の準備。お茶の準備。
皆様食べている間に、雨戸をあけ、ふとんをまとめておく。
ベッドを畳んでおく。
ソファーをもとに戻す。
パジャマを荷物の中に入れておく。
食餌介助とともに、記録。
順次、服薬。
食器洗い。ふとんを押し入れに入れる。
8 : 50 記録をファイルに閉じる。
日勤者に申し送り。
(2022年9月27日のポストを再掲）